干もの家 氷見
〜富山県氷見市の朝どれ地魚を使用した干物をはじめ、
北陸・氷見の『おいしい！』をお届けします。〜
ひと昔前までは、民家の軒先で網を吊るし魚を並べる光景がよく見受けられました。本来、干物は“お手軽”で“お手頃”なものです。そして、いろんな料理への応用がきき、多彩な味が楽しめます。
日本元来の食文化にもう一度目を向けてほしい。子どもから大人まで干もの家の干物を食べれば、食卓が笑顔で満ち溢れるように。これがお届けしたい干もの家の想いです。
安心・安全・無添加の北陸・氷見の味覚をお楽しみください。
店内には緑豊かな庭に面する縁側があり、販売している干物を七輪で焼いて食べることができるそうです。
縁側席のほかお座敷も設けてあり、焼きたての干物をゆっくりと楽しめるのは嬉しいですね！
店内には、干物以外にも北陸・氷見を堪能できる商品が多数取り揃えられています。
イチオシの商品を詰め合わせた『氷見うまカワBOX』は、〈氷見うどん/氷見イワシトマトソース/氷見パスタ/みりん干しふりかけ/氷見カレー〉と、北陸の漁師町・氷見の新たな魅力を発見できるラインナップとなっています。
うまカワBOXにも入っている氷見カレーは、スパイシーな大人向けの味わいです。
そのままでとても美味しいのですが、味変におすすめとのことでにぼしこをかけてみました。すると、煮干しの旨みが加わり、お子さまにも好まれそうなマイルドな味わいになりました！こちら2商品はぜひセットでお楽しみいただきたいです。
また、氷見カレーのパッケージに描かれている『ひみお』君グッズも販売されています。
トートバックやTシャツなど色々なグッズがあるので、お気に入りを見つけてみてください！
COREZOインタビュー 対談者のご紹介
てんちょうちゃん
専務取締役
松木 佳太さん
たくさんの商品がありますね！お店のコンセプトを教えてください。
干もの家氷見のコンセプトは『うまカワイイ』です！おいしいはもちろん、カワイイも兼ね備えた商品を提供することで、食べる楽しみだけでなく、買う楽しみ・喜びも味わっていただけたらと思っています。
確かに、商品を選ぶときからわくわくします！お店に並べる商品はどのように選んでいるんですか？
干物にこだわらず、バラエティー豊かな商品を置くようにしています！
干物は、地元の魚屋さんの少し高級なこだわりの商品を。お菓子や加工品は、お店のコンセプトである『うまカワイイ』に重きを置いて選んでいます。
最後にメッセージをお願いします！
氷見に遊びに来られた観光客の方々には、北陸・氷見の魅力を発見していただけたらと思います。
また地元の方にも、何か面白い商品はないかな〜、と気軽に立ち寄っていただけるようなお店にしていきたいです。
北陸・氷見のおいしい魅力をこれからもどんどん発信していきます！
商品ランキング
干物詰め合せ(上)
5,000円（税込）
氷見うまカワBOX
3,000円（税込）
氷見カレー
650円（税込）
店舗名：干もの家 氷見
住所：富山県氷見市比美町9-8
電話番号：0766-50-9593
営業時間：10:00〜16:00
定休日：火、水
北國Visaデビットカードポイントもご利用いただけます。
この記事は2021年11月30日公開日時点の情報であり、記載内容が変更となっている可能性もございますのでご了承下さい。
