食べて夏バテ対策！富山の生地蒲鉾

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今年の夏は、魚の栄養がたっぷり詰まったカマボコをお供に乗り切りませんか？
富山の名物、赤巻の老舗、富山の生地蒲鉾がCOREZOでオープンしました！

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ひとつひとつ手作りの生地蒲鉾

富山県民に馴染み深い富山の生地蒲鉾。
富山県外の方は「細工蒲鉾」でピンとくるのではないでしょうか？
実は、あの鯛などの細工蒲鉾も含め、すべての蒲鉾がひとつひとつ手作りで作られているんです！

COREZOでは、単品や詰合せで販売されています。

鯛入り蒲鉾セット
富山の生地蒲鉾
3,089円(税込・送料別)

【内容】赤巻、青巻、昆布巻、焼角、
やわらかしそ、笹焼き、しぐれ、鯛
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地曳5本入り
富山の生地蒲鉾
3,348円(税込・送料別)
【内容】地曳（うに、さけ、ばい、えび、あなご）
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夏にうれしい！お魚の栄養満点の蒲鉾。

スケソウダラ、グチ、ハモ、南ダラ…お魚のカルシウムたっぷりの蒲鉾は、
暑さで食欲が減退してしまう夏でも、さくっと食べられます。
プリっとした食感が好きな方は、そのままかぶりつくのも良いですが、
ほんの少しワサビやゆず胡椒を付けて、お刺身感覚で味わうのもおすすめです。

【内容】赤巻、昆布巻、笹焼き、しぐれ、
えびのせチーズ、白えび豆かまぼこ
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温めて、しなやかさを楽しんで。

富山の生地蒲鉾は、一般的には１時間で終える工程に、
一晩もの時間をかけてしなやかな食感を生み出しています。
夏は、冷えたものを食べすぎてお腹の調子を崩してしまうときがありますよね。
そんなときは、雑炊に刻んだ蒲鉾を入れて、ふんわり、しなやかな蒲鉾の食感を味わってみてくださいね。

私のおすすめは、三つ葉、なめこ、卵、刻んだ赤巻を入れた雑炊です。
赤巻を入れることで彩りが豊かになにますよ♪

1,642円(税込・送料別)　
【内容】赤巻、青巻、昆布巻、焼角、やわらかしそ
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