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カリッと香ばしく、サクッとやわらか、
金沢発のくるみのおやつ。

 
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時代に求められる「食」のカタチを見極め、
 新しい「美味しい」をつくる佃煮屋さん、大畑食品。
そんな大畑食品が作る「くるみのおやつ」は
 素朴な味わいと愛らしいリス柄の缶が相まって、大人気なんです。

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素材が活きるピュアなおやつ

美容や健康に良いくるみ。 金沢の結婚式では、「花嫁が一層美しくありますように。」と、
婚礼のごちそうにくるみの佃煮を添えるほど馴染みのあるものです。
そのくるみを、佃煮づくりのわざを活かして キャラメリゼ風にしたのが「くるみのおやつ」です。



ローストしたカシクルミにシロップなどのフレーバーを加えて、釜の中でじっくりからめ、つやつやのくるみに。
 それを釜から取り出して冷ますと、表面に自然な結晶が浮かび上がります。

  
 素材を活かして、ピュアに仕上げる「くるみのおやつ」。
COREZOで現在ご紹介中のフレーバーは、 メープルシロップ、大野醤油風味、生姜カラメル、黒糖カラメルの４種。

くるみのおやつ（リス缶入り４種詰合せ）

金沢・釜炊き　大畑の佃煮
3,240円(税込)　

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お子さんとの三時のおやつにも、午後のコーヒーブレイクにもおすすめです。

　　　　　　

大野醤油風味…どんな味か気になりますよね。
こちらの味は、噛めば噛むほど大野醤油の香りや味が楽しめるものとなっていて、素朴な味がくせになります。



 
手におさまる愛らしいリスの缶

愛らしいリス柄が特徴的な「くるみのおやつ」のパッケージの缶。
 よく見ると、うっすらラメが入っているんです。
丸みのあるかたちもとってもかわいいので食べ終わった後も使いたい…。
そんな方も多くいらっしゃるのでは？
大畑食品では、ファミリーパックも販売しているので、詰め替えもできるんです。
詰め替えてお子さんと一緒にお出かけした時や、ママ友達とのお茶会に持っていくのも素敵ですね。


他にも、アクセサリーケースにリメイクしてみるのもおすすめですよ。
 はさみと手芸用ボンドを使えば、フェルトとスポンジで簡単に作れます。


可愛い缶を持ち歩いてみんなに自慢しましょう。