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第3弾　落合シェフのお料理教室
実演！フルコースランチ
〜鶏胸肉のしっとりトンナートソースと本格魚介のトマトソーススパゲティ〜

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知らない人がいないほどの人気シェフ、落合務さん。
そんな落合シェフが手掛けるイタリアンレストラン
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・カナザワ」
で大好評の実演フルコースランチ第3弾が販売開始！

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今回は落合シェフが皆さまの前にてライブ形式で実演。
楽しいトークでお客様にレクチャー致します。
巨匠の料理技法を身近にご覧いただけます。
その後は、学んだお料理が入ったスペシャル
ランチコースのお食事をお召し上がり頂きます。 



　　　　　　

あの有名な落合シェフに会えるなんて滅多にない機会ですね。 第３弾の目玉は、、、「鶏胸肉のしっとりトンナートソース」と「おうちで本格魚介のトマトソーススパゲティ」！今回はどんなテクニックや裏技を教えていただけるのでしょうか？楽しみですね！

教えていただくお料理はどれも本場のイタリアンですが、ご家庭用のアレンジ方法も盛りだくさん。
さらにランチはなんとプロが創るフルコースランチ！贅沢すぎる･･･。日本各所でも予約殺到の企画ですので、お申し込みはお早めに！

過去の開催の様子はてんちょうブログ
「日々、COREZO」にて紹介中！

※シェフの実演のみですので、ご用意いただくものはございません。 

●開催について
7月17日（金）
ラベットラ・ダ・オチアイ・カナザワ
〒920-0961
石川県金沢市香林坊2-1-1
香林坊東急スクエアG階せせらぎ通り側
11：15　開場　/　11：30　スタート
1名様　6,600円（税込）
先着20名様

完売しました！

● 体験内容
・落合シェフのお料理実演観覧
・スペシャルランチを堪能
　〜コース内容〜
　　①フルーツトマトとモッツァレラチーズ バジリコの冷製カペッリーニ
　　②鶏胸肉のトンナートソース
　　③スパゲティ“ペスカトーレ”
　　④秀味豚のサルティンボッカ
　　⑤マンゴージェラートとココナッツのムース
　　⑥食後のコーヒー
　　※食材の入荷状況により変更の場合がございます。予めご了承ください。
・落合シェフとの記念撮影
　シェフ直筆サイン入りレシピと豪華お土産付き！



●購入後の流れ
①商品（落合シェフの実演フルコースランチ）を購入
②購入後、「ご注文確認メール」が届きます。
③当日は、11:15から受付開始
　受付に「ご注文確認メール」を提示し
　お料理教室受付が完了。






完売しました！