菓子処大松庵

「行列のできるお団子屋さん」でおなじみ
金沢兼六園店では団子が評判を呼び、行列ができるお店として知られています。

白山市平松町に本店を構え、祝い菓子から朝生菓子まで多彩にご用意しています。

自慢の団子は、五郎島芋餡、みたらし、ずんだ餡など、バリエーションも豊富です。
栗とクルミをたっぷり使ったバターカステラ「加賀の里」は、道の駅などでおみやげ品としても人気です。

　夏の人気アイテムとして知られる同店のくず餅は、栗や金柑、黒豆、梅、チョコなども揃え、こちらもユニークなラインナップ。

　白山市翠星高校考案の「恋つつみ」（全国和菓子甲子園で優勝）の商品化や能美市特産の国造ゆずを活かした団子の開発など、地元に密着した菓子作りに熱心だ。

菓子処 大松庵