売り切れ御免の絶品豆大福でおなじみ
京都『出町ふたば』の暖簾分けとして、豆大福に代表される伝統的な餅菓子や饅頭を得意とします。
『近藤農産』が当店のためだけに生産してくださる餅米品種「しわもち」を使用し、きめ細かく、伸びもよく、もちろん味も抜群の
餅菓子を提供しています。
最近は地元農家の果物を使った限定の「産地大福」や、季節の美味しい果実を包んだ「ふるーつ大福」も評判です。
初代から3代目に守り継がれてきた豆大福。手返しで搗いた餅はほちゃほちゃ。豆と餡のバランスも絶妙。早々に売り切れることも多い人気の品だ。
県内でも先駆けて、トマトやブルーベリー、ナシなど多彩な素材を活かした大福を手掛け、和菓子業界を盛り上げてきた。
店舗名：河田ふたば
住所：石川県小松市河田町リ92番地
電話番号：0761-47-2065
営業時間：9:00〜18:00
※土日 9:00〜17:00
定休日：水曜、第2、4火曜日
