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お菓子処マルニシ
自由な発想が光るどら焼きが人気
「生くりーむどら焼き」のほか、おせちの時期には黒豆、栗、餅をいれた「おせちどら焼き」、小松産の調味料を使った「お醤油ドラ焼き」「お味噌ドラ焼き」、ピスタチオとクランベリーのどら焼き「ふすだしゅう」といった、多彩などら焼きをはじめ、大判焼、季節の和菓子をご用意しています。
粟津駅前で親しまれている小さな一軒です。
どら焼きの生地には、加賀市の養鶏場『ヒラオカポートリー』の濃厚な風味の卵を活かしている。
「ピスタチオとホワイトチョコの苺大福」など、洋菓子の発想を活かした商品も興味深い。
能美市『吉川農園』のアールスメロンを使用した「メロンダックワーズ」は、農菓プロジェクトより生まれたコラボ菓子。
メロンの香りと味わいがサクッと楽しめる。
店舗名:お菓子処マルニシ
住所:石川県小松市符津町ウ79-12
電話番号:0761-44-2623
営業時間:8:00〜19:00
定休日:水曜
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