御菓子 中村屋


手間を大切にした菓子作りが、地元に愛される

能美市で三代続く御菓子処です。季節の素材を活かして、お茶席のお菓子から、かきもちやお饅頭などもお作りしています。
例えばかきもちでも、寒の時期に自然乾燥させ、焼く時にも手でひっくり返すなど、一つ一つ丁寧に手作りすることを大事にしています。
「かんさま巻」や「きんつば」など『狭野（さの）神社』のご神紋つき和菓子も手掛けています。




　「あんまき」は初代から値段も据え置きでずっと親しまれてきた逸品。毎朝焼き上げ、でき立ての美味しさを提供する。



　「練り切りなどの上生菓子は、手間はかかっても作るのが楽しい」と三代目。
　お菓子への愛情が伝わってくる一軒だ。





店舗名：御菓子 中村屋
住所：石川県能美市佐野町ワ11
電話番号：0761ｰ57ｰ3468
営業時間：08:00〜18:00
定休日：水曜


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