眉丈の月本舗みうら屋

中能登で100年以上の歴史を誇る

創業は大正3年。素材本来の持ち味を活かした手作りのおいしさを大切にすることをモットーにしています。

ずんだ餡入りの古代米饅頭や、クリームチーズに特製こし餡と小豆を合わせた和風チーズケーキ「小倉すふれ」も人気です。

近年は、薄く焼いたどら皮に能登産いしるを使った「鵜様」、手作り最中の「鵜宿」といった、当地が誇る国重要無形民俗文化財「鵜祭」のウミウをイメージした和菓子も考案しました。

　眉丈山に架かる月をイメージした銘菓「眉丈の月」は、粒餡、白餡、抹茶餡で楽しめる最中。

　100年以上の歴史を持ち、現在は4代目が和菓子作りに腕を振るう。
豊富な品揃えがうれしい。

眉丈の月本舗 みうら屋