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第4位 【令和4年産】能登米[のとひかり] 10kg(10kg×1袋)
【世界農業遺産】に認定された『能登の里山里海』で生まれた『のとひかり』。
コシヒカリの食味を受け継ぎ、米粒が大きく、粘りともちもち感があります。
噛めば噛むほど旨味が口の中で広がり、お米本来の味を楽しめます。
お米ひと粒ひと粒が大きいのでおにぎりにして食べるがオススメです。
伝統の味を伝えるべく熟練した職人が、新鮮な素材と経験に裏打ちされた確かな技で「ますの寿し」を丁寧に造っています。
コシヒカリ精米1キロとセットです。
手もみをしたノンフライ麺でコシのある平麺を黒くなるほどにじっくり煮込んだ富山ブラックスープと素朴な醤油スープをお楽しみ下さい。
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