まさか、まだ常備してないんですか…?
北陸の万能調味料活用術①
味噌をトーストに?と思ったあなた…実は合うんです!
用意するものは、食パン2枚、卵、マヨネーズ、ネギと
お好みでチーズのみ。簡単に作れます!
自宅で簡単にカフェ風の朝食が作れますよ♪
①とり野菜みそ15gほど(大さじ1程度)を食パンに塗り、のばします。
②2枚目の食パンの真ん中を切り抜き、とり野菜みそを塗った食パンに乗せます。
※卵に火を通したい方は2枚目の食パンを切り抜かず乗せる、もしくは、目玉焼きを乗せてください。
③真ん中に卵を落とし、周りにマヨネーズ、ネギ、お好みでチーズを乗せ、焼き目が付くまでトースターで焼きます。
作り方はとっても簡単です。
角切りしたサーモンとアボカドと残りのとり野菜みそを
冷凍保存袋に入れて、冷蔵庫で8時間以上漬けておくだけ。
空気を可能な限り抜き、密閉するのがポイントです!
※「とり野菜みそ」には品質保持のため、酒精(アルコール)が含まれています。
帰宅したら冷凍保存袋から出して、ご飯に添えるだけでワンプレート出来上がります!
まろやかな味が好きな方は、温泉卵やマヨネーズをかけるのもおすすめです!
COREZO限定!!とり野菜みそ1人前(50g)8袋
まつやとり野菜みそ
1,500円(税込)
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一般的な味噌と比べ、調理しやすいように水気を多くしているのが、とり野菜みそ。
だから、パンにも塗りやすく、食材にも揉みこみやすい!
まろやかな味わいや舌触りの食材との相性がいいので、是非、ご自宅で作ってみてくださいね♪