もく遊りん

〜目で、肌で、舌で、木の魅力を実感できる名店〜 

もく遊りんは創業100年を超える材木屋が運営する飲食店兼雑貨屋さんです。
飲食部門の「食工房」では本場から輸入した窯で焼いたピッツァやイタリア産の原料を使ったパスタなど本格的なイタリアンが提供されています。
雑貨部門の「木工房」では「木を通じて身近に自然を感じてほしい」をコンセプトに体にやさしい木のおもちゃや生活用品が取り揃えられているほか、定期的に子供から大人まで楽しめるワークショップが実施されています。

獅子吼の自然に囲まれた館内でいろいろなイベントを定期的に実施します。
毎週土曜日のディナータイムには様々なジャンルの音楽をプロのミュージシャンの生演奏にてお届けしています。
ライブ・チャージ(席代金)などは取っておらず、食事代のみで楽しむことができます。
申込が必須のため、来店希望の方はHPか電話から申込をしましょう。
ランチタイムも大変込み合うためHPから待ち組数の確認をおすすめします。
※HPの申込は予約ではなく順番待ちの申込になっています。
お待たせする場合もあることをご了承ください。

COREZOインタビュー 対談者のご紹介

てんちょうちゃん

もく遊りん運営責任者

福江 翔太さん

お店のコンセプト、来歴を教えてください。

当店の柱や壁には節が多い、割れがある材木をあえて利用しています。それは当店の一般のお客様に木材の良さ、魅力をより身近に感じてほしいという思いからです。1999年に建てた当初は材木工場と休憩所として利用していましたが、お客様から休憩所をもっと活用してほしいとの要望を受け飲食業を始めることとなり、材木屋らしい薪を利用したピッツァを作るようになりました。また材木工場も一枚板のテーブルなどを販売するスペースに変え、よりカジュアルな雰囲気を目指して雑貨をメインで販売するようになって現在の形に至りました。「食工房」、「木工房」それぞれで自然と木の魅力を感じてほしいです。

様々な変遷があって今の形になったんですね。次にお店の名前の由来を教えてください。

名前の由来は木に親しみを持ってほしいとの思いから、林や木で遊ぶ館「もく遊りん」という名前になりました。当店の正式名称は「楽しい手作り木工館、もく遊りん」です。様々な変遷がありましたが、当初からものづくりに対する思いがあります。現在では定期的にワークショップを行っているほか、出張で白山市内の小学校に訪問して、木育授業を行っています。常設で端材の木材とオリジナルの珪藻土を利用したコースター作りと釘で糸を固定して絵を描くストリングアートを行っていますので、来店の折にはぜひ体験してほしいです。

雑貨だけでなく、体験のイベントもあるのですね。最後におすすめの商品を教えてください。

木工房でおすすめの商品はPCやスマホの汚れをふき取る黒板消し型クリーナー「ふくふく」です。ミニ、小、大の3サイズに、9色のバリエーションがあります。かわいらしいと好評で、作った先から売れている大人気商品です。エコな商品を目指していて、商品の箱も開封後商品を置く土台として再利用できるようになっています。箱にメッセージを書くスペースがあり、贈り物としても好評です。 食工房でおすすめの商品はとうがらしを入れたテーブルオイルです。辛味がありつつも後に引かず、素材の味を引き立てると好評で、お店ではタバスコ代わりのテーブルオイルとして利用しています。ニンニクの入ったバージョンもあります。にんにくの風味が強く、目玉焼きや野菜炒めに入れるだけでいつも違う味わいになりますよ。最後にまだ商品化途中ですが、イタリア人のシェフの家に代々伝わるスパイスを日本人好みにアレンジしたものを販売予定です。料理に振りかけたり、スープに加えるだけで一気に本場の味になります。すでにお店のほうではテーブル調味料として置いてありますので、来店時にはぜひご賞味ください。

おススメランキング

【1位】
ふくふく【小】/コン

1,540円(税込)

【2位】
もく遊りんのテーブルオイル
(とうがらし)
1,100円(税込)

【3位】
木の香りのセット
【ひのきオイル+能登ヒバの粒】
1,760円(税込)

店舗情報:手づくり工房 もく遊りん
店舗名:手づくり工房 もく遊りん
住所:石川県白山市八幡町リ1-6
電話番号:076-273-9501
平日 11:00〜14:30(L.O.)17:00〜20:00(L.O)
土日祝 11:00〜15:00(L.O.)17:00〜20:00(L.O)
定休日:火曜日
北國Visaデビットカードポイントもご利用いただけます。
この記事は2021年10月29日公開日時点の情報であり、記載内容が変更となっている可能性もございますのでご了承下さい。