大野エリアは金沢市の漁業の中枢であり、活気あふれる漁師町としてにぎわっています。また江戸初期より伝来した発酵技術をもとに醤油やみそ、漬物づくりが盛んな美食の町としても知られています。そんな趣深いまちとともにあるお店を、北國銀行行員が北國Visa デビットポイントの使えるお店をまじえてご紹介します。
金沢市大野【味噌蔵カフェ きくや】菊田味噌は明治28年(1895)に創業し、今年で創業127年です。時代が移り変わりゆく中で伝統を守り、大切に受け継いでいます。
金沢市大野【宝生寿し】大野港すぐそばに位置する宝生寿しは、獲れたて新鮮なネタを毎日仕入れており、味はもちろん、港近くに店を構えるお店だからこそ食べられる珍しい一品もあります。
金沢市大野【旭漬物】土づくり、天然塩、良質な酒糀、白山の伏流水など、品質を追求した本物の冬のご馳走をぜひ一度味わってみてください。
#味噌 #カフェ
#寿司 #伝統の味
#漬物 #伝統の味
#金沢港 #網元直送 #鮮魚販売
#醤油 #伝統 #ブランド
●行き方(金沢より) 金沢市の臨海部、大野へは金沢駅からやバスやタクシーで向かいます。 バス :金沢駅から20分程度タクシー:金沢駅から15分程度