公開日:2019年10月21日
しいたけ通信vol.1:「手間暇かけて育てています」
こんにちはCOREZO店長のてんちょうちゃんです。
皆さま、オープン時のしたい体験を買おう企画「学べる配当しいたけ収穫体験」を覚えていますか？
総勢１００人のお客様に原木しいたけ「のと１１５」のオーナーになって頂きました。ありがとうございます！
みなさんのお名前が付いたタグがこちら。7月頃の様子です。
農家レストラン開元の宮野社長（左）と日本きのこセンターグループの平野さん（右）に沢山の原木の中から特に菌が十分に回った100本をよりすぐって頂きました。
適切な温度管理とこまめな風通しの調節により手間暇かけて皆さまの原木を育てて頂いています。
気になる今の原木しいたけの様子は近々UPしますのでみなさんお楽しみに！
