公開日:2020年07月17日
食べてみた！vol.1～新しい夏の風物詩、「夜舟」で夏の涼～
皆さんお久しぶりです！てんちょうちゃんです。
先日、7月12日は石川県の新しい夏の風物詩、「夜舟の日」でしたね！
今回は、六星で販売されていた「夜舟」をご紹介します！
「『夜舟の日』って何？」と思ったあなたのために、ちょっとおさらい。
「夜舟」とはおはぎの夏の呼び名。お盆におはぎをお供えする方が多いことから石川県の農家と和菓子店で構成する「農菓プロジェクト」が県独自の夏の風物詩として地元素材が輝く「夜舟」を開発し、今年は、氷室の日の約一週間後の7月12日を「夜舟の日」としました。
それに合わせ、COREZO・農菓プロジェクト・各和菓子店で、まるで上生菓子のようにきれいな「夜舟」の予約販売を行いました。
受け取った「夜舟」は、こんなきれいな箱に入っていました！
箱を開けるとこれまたきれいな「夜舟」が…！
こんな素敵な「夜舟」は是非、家族や友人と楽しみたいもの。
夏の風情を楽しむため、三密を避けるため、今回は川沿いでいただいきました！
個性豊かな「夜舟」。どれを食べようか悩みながら、友人といただきました。
夏の夜の涼しい風を浴びながら味わうひと時は、特別な時間に感じました。
「夜舟の日」が過ぎても、COREZOでご紹介中の六星をはじめ、農菓プロジェクトに参加している農家・和菓子店は、引き続き魅力的な農産物や和菓子をみなさんに提供しています。
今回の「夜舟の日」をきっかけにファンになった方、この記事で興味を抱いて下さった方は、六星や農菓プロジェクト参加者の取り組みをチェックしてみてくださいね！
もちろん、COREZOのことも！皆さんに旬な情報・商品を紹介してきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
